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愛里日記

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保存食

寒さも一段と厳しくなり、当店もいよいよ保存食の出番です。
私の娘がよく笑います(お客さんから見るとまるで、既製の商品を使って居るように見えるよ)って
春がら秋まで、大切に保存をして来た物を、これから春までつかいます。
タケノコ、わらび、ふき、さといも、白菜,大根、上げたら切りが無いほどあります。
ねずしも、美味しく漬かりました。白菜の長漬けもそろそろかなぁ
保存食_f0127040_1446526.jpg

by meihou-airi | 2012-12-22 14:56