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愛里日記

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鯨の油めしとつぎ汁

郷土食を聞き歩いて居ましたら出て来ました(鯨の油飯)
そういえば昔食べた事を思い出しました。 でも今はクジラなんて無いしと思いながら色々な人に
聞いてみました。念ずれば通ず 昔の人は良いことを言いますね。飛騨にクジラは有ると聞いて探しに行って来ました。有りましたよ。有りました。 小さな塊で1000円位しました。
それで炊いてみました。結構面倒ですけどとても美味しい御飯です。
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by meihou-airi | 2014-12-20 12:49