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愛里日記

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 鷹の夫婦? 鳶の夫婦?

鷹だと勝手におもって見たのですが、、
今朝からずーと2羽で飛んで居ました。気にして居たらカラスが邪魔をしに来ていました。
もしかしたら トンビ なんですかね。 鷹も トンビも本当は良く分からないんですが?
これを見てお判りに成る方がありましたら、教えてください。
さぁてさて お掃除 お掃除 段々忙しく成るのでホームページの書き込みも出来ないかもね。
 鷹の夫婦?     鳶の夫婦?_f0127040_135856100.jpg

# by meihou-airi | 2012-12-23 13:58

保存食

寒さも一段と厳しくなり、当店もいよいよ保存食の出番です。
私の娘がよく笑います(お客さんから見るとまるで、既製の商品を使って居るように見えるよ)って
春がら秋まで、大切に保存をして来た物を、これから春までつかいます。
タケノコ、わらび、ふき、さといも、白菜,大根、上げたら切りが無いほどあります。
ねずしも、美味しく漬かりました。白菜の長漬けもそろそろかなぁ
保存食_f0127040_1446526.jpg

# by meihou-airi | 2012-12-22 14:56

昨日は勉強をさせて頂きました。

昨日は一日中会議でした。農業整備委員会です。
何とも違うでしょう?本当は観光課とか?、でも長い事行かせて頂いて居る御蔭様で、勉強させて頂いております。 難しい事にお答えする事は出来ませんが、1 主婦として? (あんまり主婦もしていませんが)でも
公に愚痴を言って見たり、県民の小さな声は無駄が大いいかもしれませんが、余り難しい時は何を聞いて
良いのかも分かりませんが、でも本当にいい勉強をさせて頂いている事を非常に感じています。
少しだけ世の中はこうなんだ、こう言った物はこう見ると良いと、少しずつですが解って来た様に思います。
 有難う御座います。

昨日の夜はとても星がきれいでした。寒くなると星の形というか見え方が変わって来ますよね。
大きくなり輝きも違って来ますよね。
本当にきれいでついつい見入ってしまします。 寒さに体中震いながら見ています。
ここでお見せ出来ないのはとても残念です。
癒されますよ。  どうぞ皆さん見に来てくださいね。
 お待ちしています。

  
# by meihou-airi | 2012-12-20 20:14

頑張っています。

初めて作る年賀状教えて頂き、笑われながら出来て見たらやはり変?。他人の目線で見たら文句が出そう。
しかぁし 良いぃ 出来た事がこんなに嬉しく、こんなに楽しい思いをしたのは久しぶりです。
心の底から楽しんでいます。 落ち着いて良く見ると、出来は良くないのですが、おじちゃんの優ししさと、何より
孫の(採ったぁぁ)と喜んでいる顔は最高に輝いていました。
我ながら良い写真が撮れたと思います。ここの所、何とか作りとデジカメにはまっています。
頑張っています。_f0127040_2285684.jpg

# by meihou-airi | 2012-12-18 22:08

明宝の郷土料理

昔から明宝では秋から春までは、味噌で漬物を煮て食べる風習があります。
これを食べると 3年飯を食い込む (食べ過ぎる) と言われる程、沢山ご飯が進みます。
毎日、朝、昼、晩 食べました。 忙しくても漬物を持ってきて、コンロにかければ、皆で鍋を囲む事が
出来ます。 昔は、急にお客様が見えても、コンビニもありませんし、お店も遠かったし、それでもお客様には
お振る舞いをしたいし、、なので出来るだけ色々入れました。そうして見えたお客さんは理解をされていて、
(この様なごっつぉうをしてもらってすまんなぁ、家も毎日ヒキズリやでぇ)と言って笑って見えたのを思い出しました。ヒキズリとは (すき焼き) の事、何でも入れて食べたのと、気持ちはすき焼きでした。
ここには手作りのこんにゃくと、山で採れたなめこ、我が家の畑で採れた白菜、ネギです。
春は、雪の下から出て来た、甘いネギを沢山入れます。(ホームページで見えます。)
     
       この写真はお客様用です。各家庭では横にお漬物だけです。
明宝の郷土料理_f0127040_16234456.jpg

# by meihou-airi | 2012-12-17 16:23